Куриные грудки с томатом и базиликом читать дальшеИнгредиенты на 3 порции:
3 куриных филе 2-3 помидора (лучше брать помясистее) пучок базилика соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
Грудки моем и промакиваем бумажными полотенцами. Каждую надрезаем не до конца и раскрываем ее. Солим и перчим грудки внутри. На каждую кладем базилик и ломтики помидора. Складываем и закалываем зубочистками края. Жарим на небольшом количестве растительного масла по 5 минут с каждой стороны или до готовности (на разрезе мясо должно быть матовым, без розового оттенка) или запекаем в духовке примерно 15-17 минут при 200 градусах. Также можно использовать гриль.
